Spätzle all'uovo con salsa al formaggio ed erba cipollina – Ricetta passo dopo passo
Scopri la ricetta perfetta per spätzle all'uovo con salsa al formaggio ed erba cipollina fresca. Spiegata passo dopo passo, con consigli da esperti, suggerimenti per servire e informazioni sui prodotti. Perfetta per 4 persone in soli 40 minuti!
- Porzioni: 4
Fonte: genussregion.tirol
Ingredienti
- di farina
- uova
- di acqua o latte
- pizzico di sale
- Noce moscata, grattugiata fresca
- di panna
- di formaggio di montagna, grattugiato
- di Emmental, grattugiato
- cipolla piccola, tritata finemente
- cucchiaio di burro
- mazzetto di erba cipollina, tritata finemente
- Sale e pepe