Molho de Gorgonzola
Só receita simples - Molho de Gorgonzola
- Tempo: 25 min
- Porções: 5
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- de queijo azul cremoso, como roquefort ou gorgonzola, quebrado em pedaços médios
- xícara de Crème fraîche sour cream ou creme de leite fresco ¼ de xícara de azeit
- colher de vinagre de vinho tinto
- dente de alho pequeno, finamente ralado ou amassado com uma pitada de sal