Guiso de Papa con Chorizo

Ingredientes

• Suficiente agua para cocinar
• 1 libra de papas cortadas en cubos
• 1 cucharada de mantequilla
• 1/2 libra de tomate cortado en cubos
• 1 cebolla mediana cortada finamente
• Cilantro o alcapate al gusto cortado finamente
• Tomillo al gusto cortado finamente
• 1 libra de Chorizo artesanal de cerdo ahumado cortado en rodajas
• 1 litro de caldo de pollo
• 1 cucharada de Pasta de Tomate MAGGI
• 1 sobre de Crema de Tomate MAGGI
• 2 tazas de agua
• 8 rebanadas de Queso Americano NESTLÉ