Cestini con gorgonzola sedano e noci
Se state cercando un'idea creativa e deliziosa per arricchire il vostro buffet o per un aperitivo elegante, i cestini con gorgonzola sedano e noci sono la scelta perfetta. Questi piccole chicche gastronomiche uniscono la croccantezza della pasta brisée con la cremosità del gorgonzola dolce e il tocco fresco del sedano. Una combinazione di sapori equilibrati e raffinati che conquisterà il palato di tutti i vostri ospiti. Potete preparare i cestini utilizzando stampi appositi o optare per quelli già pronti in commercio, rendendo la realizzazione di questa ricetta ancora più semplice e veloce. Provateli come antipasto o come delizioso finger food per una cena informale. Un'idea irresistibile da gustare a ogni morso.
- Porzioni: 12
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di parmigiano grattugiato
- gr di burro
- uovo
- cucchiaino di sale
- pizzico di bicarbonato
- gr di gorgonzola dolce
- gr di gambi di sedano
- noci
- sale
- pepe