Vaca atolada
Aprenda a fazer Vaca atolada
- Tempo: 150 min
- Porções: 6
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- colheres de óleo
- de costela de vaca em pedaços médios
- cebolas grandes cortadas em cubinhos
- dentes de alho amasados
- colheres de extrato de tomate
- tomates grandes cortados em cubinhos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- de mandioca descascada e em pedaços
- xícara de cheiro-verde picado
- Água o quanto baste