レモン寒天ゼリー
ずらりと並べたレモンの輪切り姿がキュートな、甘酸っぱいぷるるんゼリー。寒天を使っているから、低カロリーで食物繊維が豊富です。
出典: オレンジページnet
材料
- 〈レモンのシロップ漬け※〉
- レモン（国産）のごく薄い輪切り 2個分
- 〈シロップ〉
- グラニュー糖 150g
- 水 1と1/2カップ
- 〈レモン寒天液〉
- 水 3カップ
- 粉寒天 9g
- グラニュー糖 大さじ2
- 「レモンのシロップ漬け」のシロップ 300g
- はちみつ 大さじ2
- レモン汁 大さじ6
- ※作りやすい分量です。残りは、ヨーグルトやバニラアイスに混ぜたり、炭酸水と合わせてレモンスカッシュにしたり、製氷皿に入れてレモン氷を作っても。