ニラと豚バラの塩麹炒め
今晩のおかずに、ニラと豚バラの塩麹炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラと、香りの良いニラを、塩麹で炒めると、ごはんにぴったりなおかずになりますよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 200g
- ニラ 100g
- しめじ 50g
- 塩麹 大さじ2
- みりん 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 大さじ1
今晩のおかずに、ニラと豚バラの塩麹炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラと、香りの良いニラを、塩麹で炒めると、ごはんにぴったりなおかずになりますよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com