Quesada sin queso

Se va poniendo el horno a una temperatura de 180º arriba y abajo. Se mezclan todos los ingredientes, excepto la canela, hasta que no haya grumos. Se coge un molde de aluminio de los de usar y tirar. Y se vierte la preparación. Se mete en el horno en la bandeja más baja, hasta que esté dorado, pinchándolo con un tenedor, tiene que salir seco..

• Raciones: 6

Fuente: Gallina Blanca

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