Batatinha em conserva de boteco
Descubra a receita de Batatinha em conserva de boteco para fazer em 30 minutos. Lave bem as batatas. Cozinhe todas em água com sal até que estejam macias, mas não muito moles, pois poderão se desmanchar. Frite a cebola e o alho em fogo baixo. Quando dourar, adicione a cúrcuma, a azeitona e os demais temperos. Por fim a água de azeitona. Misture tud
- Tempo: 30 min
- Porções: 20
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de batatinha do tipo bolinha
- de cebolas bem picadinhas
- dentes de alho picado
- colheres de cúrcuma
- colheres de açafrão da terra
- vidro de azeitona picada
- água da azeitona
- pimentas dedo de moça bem picadinhas
- sal
- colher de pimenta calabresa
- orégano a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- colheres de azeite para cada kg de batata
- colheres de vinagre para cada kg de batata