Pęczotto z kaszy pęczak, grzybów i pieczonego czosnku
Pęczak w wersji zimowej – kremowy, głęboki w smaku, z wyraźnym aromatem grzybów i czosnku. To roślinne comfort food, które nie udaje risotta, tylko gra własnymi zasadami.
- Porcje: 3
Źródło: crockpot.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szklanki kaszy pęczak niepalonej
- pieczarek lub grzybów leśnych świeżych lub mrożonych
- główka czosnku
- cebula, drobno posiekana
- bulionu warzywnego
- łyżki oliwy
- łyżeczka suszonego majeranku
- sól, pieprz