しっとりフルーティー♪ 梨のベイクドチーズケーキ
チーズの風味と梨のさわやかな香りが相性抜群のケーキをご紹介♪チチーズ生地に生クリームをたっぷり入れることで、とってもなめらかな食感に仕上がります。おもてなしやパーティーにもおすすめ！
- 分量: 18
出典: デリッシュキッチン
材料
- 梨 1個
- 砂糖 30g
- レモン汁 大さじ1
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 60g
- 溶き卵 2個分
- 生クリーム 200cc
- 薄力粉 大さじ3
- レモン汁 大さじ2
- ビスケット 100g
- 溶かしバター 50g
- セルフィーユ 適量