牛こまとじゃがいもと小松菜のオイスター炒め
片栗粉入りの合わせ調味料で、水っぽくならずに味がまとまります😋 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま切れ肉 200g
- じゃがいも 4個
- 小松菜 1束
- 酒 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- オイスターソース 大さじ2
- 片栗粉 小さじ2
- ごま油 大さじ2
- ごま お好みで
- ブラックペッパー お好みで