簡単おつまみ沖漬けのキムチ和え

ホタルイカの沖漬けを使った、手軽にできるおつまみのご紹介です。うま味たっぷりの沖漬けとキムチは相性がよく、ニラの風味を加えて卵黄をとろっと絡ませれば簡単においしいおつまみになりますよ。ごはんのおかずにもぴったりです。

材料