Salade de fèves et tomates à l'estragon
Rien de tel qu'une salade bien rafraîchissante pour oublier la chaleur de l'été ! Celle-ci est rapide et peut être déclinée à l'envi, en remplaçant le poulet par la dinde par exemple.
- Temps: 50 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de fèves fraîches
- tomates
- oignons blancs nouveaux
- olives vertes
- brins d'estragon
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillères à soupe d'huile d'arachide
- cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
- sel, poivre