牡蠣のオリーブオイル漬け
牡蠣のオリーブオイル漬け オイル漬けにしておくと保存がきくので〇 アヒージョや、パスタや、リゾット、炒め物にも使えて便利！
出典: kurashiru.com
材料
- 生牡蠣 300g
- ＊片栗粉 小さじ2
- ＊塩 小さじ2
- ＊水 400cc
- ○オリーブオイル 250cc
- ○ローリエ 1枚
- ○にんにく 一欠片
- ○黒胡椒 小さじ1
- ○鷹の爪 適量
- 塩胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ2
- オイスターソース 小さじ1
牡蠣のオリーブオイル漬け オイル漬けにしておくと保存がきくので〇 アヒージョや、パスタや、リゾット、炒め物にも使えて便利！
出典: kurashiru.com