Horneado de berenjenas y patatas al horno
¿Necesitas inspiración para un almuerzo especial para ofrecer a tus amigos vegetarianos? Entonces, elige nuestra cocida al horno hecha con patatas y berenjenas. ¡Delicioso, sabroso y nada pesado!
- Tiempo: 150 min
- Raciones: 6
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- berenjenas grandes
- papas grandes
- Un puñado de tomates cherry
- gramos de fuente, En lonchas, u otro queso blando como el edam
- unidades de fior di latte mozzarella
- unas hojas de albahaca
- un puñado de perejil
- Probar
- gramos de grano