Supremes de pintade en cocotte
Une recette de plat délicieuse par jeanmerode
- Portions: 4
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- suprêmes de pintade
- gr de lard fumé
- oignons sauciers
- pommes de terre rattes
- thym
- une feuille de laurier
- graisse de canard
- cl de jus de veau
- cl de banyuls
- sel
- poivre