ビーツのポタージュ

ビーツのポタージュ

食べる輸血といわれるほど栄養価の高いビーツ。見た目の鮮やかな色味に対して、やさしい味の身体にやさしいポタージュです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ビーツ水煮 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豆乳 200cc
  • バター 10g
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒こしょう 少々

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