豆腐と長芋のふわふわ焼き
豆腐と長芋のふわふわ焼きはいかがでしょうか。すりおろした長芋に豆腐を加えて作った、まるでお好み焼きのような一品に仕上げました。お酒のおつまみやのおかずとしてもおすすめですよ。長ねぎなどのお好みの野菜を入れてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 150g
- 長芋 100g
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ2
- 白だし 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- お好み焼きソース 大さじ2
- かつお節 2g
- 青のり 適量