ニンジンと竹輪の甘辛炒め

電子レンジを使用することで時短になります。材料に片栗粉をまぶすことで、甘辛のたれがよく絡み、ごまの食感と青のりの風味が効いて食欲をそそる一品です。ニンジンには、β-カロテンがく含まれ、β-カロテンは脂溶性ビタミンのため、油炒めにする事で吸収率がアップします。β-カロテンは肌の機能を正常保ち、保湿成分の生成を助けます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。

• 時間: 20 分
• 分量: 2

出典: ソラレピ

マイレシピ帳にインポート