椎茸とたっぷりねぎ塩糀だれのステーキ
「塩糀で地元の食材応援キャンペーン」コラボレシピのため、神山椎茸を使用しています。肉厚の椎茸にねぎ塩糀だれがしみ込み、椎茸の旨みがあふれ出す一品です。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- 椎茸 4枚
- 油 小さじ2
- バター 6g
- すだち 適宜
- しょうゆ 適宜
- 長ねぎ 40g
- 塩糀 270g 大さじ1
- すりおろしにんにく 少々
- 白ごま 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 黒こしょう 適量
「塩糀で地元の食材応援キャンペーン」コラボレシピのため、神山椎茸を使用しています。肉厚の椎茸にねぎ塩糀だれがしみ込み、椎茸の旨みがあふれ出す一品です。
出典: イチビキ 公式サイト