Menú completo de crema de calabacín y maíz, pollo a las hierbas aromáticas y verduras al vapor
Un menú completo ligero para aprovechar el tiempo y comer bien.
- Raciones: 4
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- de cebolla
- de aceite de oliva
- de calabacín
- de granos de maíz
- de agua
- cucharadita de concentrado casero
- Sal, pimienta y perejil
- calabacín mediano
- zanahorias tamaño medio
- champiñones
- cucharadita de pimentón de la Vera
- cuchardita de orégano seco
- cucharaditas de mezcla de romero, tomillo y salvia o 1 cucharadita de cada
- hoja pequeña de laurel
- de vino blanco
- cucharadas soperas de zumo de limón
- cucharada sopera de aceite de oliva
- de pechuga de pollo
- Sal y pimienta