Krémová houbová polévka
Pokud jste milovníkem hub a máte ještě zásoby z minulé sezony v mrazničce, je právě čas spotřebovat je a udělat místo pro nové, letošní. Houby orestujeme, následně podusíme a zvlášť uvaříme brambory. My jsme to doma podávali takto, s rozmačkanými bramborami a polévka byla zahuštěná smetanou a trochou mouky. Někdo bude odsuzovat tu mouku, ale já mám raději hustší polévky, ze kterých se pořádně najím. Autor: HeMiShEk
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- kelímek mražených hub
- kelímek smetany na vaření
- mléko, voda
- sůl, ocet
- polohrubá mouka
- brambory, máslo