Warmer Fenchel-Orangen-Salat mit gerösteten Mandeln und Ziegenkäse
Leichter warmer Fenchel-Orangen-Salat mit gerösteten Mandeln und Ziegenkäse – aromatisch, ballaststoffreich und ideal für eine bewusste, schlanke Küche.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: YourPowerFoods
Zutaten
- mittelgroße Fenchelknollen
- Bio-Orangen
- Ziegenkäse
- ganze Mandeln
- Rucola oder Feldsalat
- EL kaltgepresstes Olivenöl
- EL Apfelessig
- TL Honig
- TL Meersalz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Prise Fenchelsamen