厚揚げのピリ辛肉みそ炒め

厚揚げのピリ辛肉みそ炒め

ひき肉と厚揚げで出来る簡単な炒め物のご紹介です。ピリ辛の味付けでついついお箸が進み、ごはんのおかずにぴったりです。お好みで茄子や小松菜などの野菜を入れていただいても、おいしくボリュームアップできますよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 厚揚げ 150g
  • 豚ひき肉 80g
  • 料理酒 大さじ1
  • みそ 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ2
  • 糸唐辛子 適量

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