«Юаньян» (пара качок-мандаринок)
Ви коли-небудь пили каву та чай в одній склянці? Настав час спробувати)) Сьогодні я з рецептом напою, дуже і дуже популярного в Азії. Напій подається з льодом, тому якраз підійде для спекотної погоди. Слово "юаньян" з перекладу з китайської означає пару качок мандаринок (качка-самець у парі кольорова, а самка ні). Також цим же словом позначають будь-яку дивну пару, і як я зрозуміла, в даному випадку це означає саме пару кави та чаю. Пропорції напою дуже прості - кава і чай порівну, і стільки ж льоду для подачі, а от згущене молоко раджу покласти за смаком. У мене вийшло 3 порції.
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- міцної кави
- чорного чаю
- згущеного молока
- льоду
- вершків для збивання