Mortadella Vegana
Siete curiosi di scoprire come realizzare una Mortadella Vegana? Ecco a voi la ricetta, vi serviranno il seitan, i fagioli e il pepe rosa.
- Porzioni: 10
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Tofu: 250g
- Paprica dolce: q.b
- Noce moscata: q.b
- Salsa di Soia: 1 cucchiaio
- lievito madre: 1 cucchiaio
- Concentrato di pomodoro: 2 cucchiai
- Aglio in polvere: q.b
- Sale: q.b
- Mix di erbe aromatiche: q.b
- Fagioli: 2 cucchiai
- Pepe rosa: q.b
- Farina per Seitan: 45g