まるごとキャベツ肉巻きのお手軽蒸し野菜鍋
蓋を開けてびっくり。キャベツをまるごと1個使った、インパクト大の蒸し鍋レシピです。豚バラ肉から出た旨味がキャベツに染み込み、もりもり食べられるおいしさです。たれはジューシーな豚バラ肉に合わせてポン酢を使ってさっぱりと仕上げています。
- 時間: 60 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 300g
- キャベツ 1玉
- 長ねぎ 10cm
- 塩こしょう ふたつまみ
- 料理酒 50ml
- 水 50ml
- めんつゆ 大さじ2
- ポン酢 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1