Salade B 100% : une Explosion de Bienfaits
Une salade nourrissanteet bienveillante, toute en rondeur, couleur et douceur… B comme : Baobab, Bananes plantain, Basilic,Betterave, Baies, Boulgour…Un plat qui parle le langage de mon alphabet.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: La cuisine resiliente
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Ingrédients
- cuillères à soupe de boulgour cuit
- betterave moyenne cuite
- Quelques feuilles de blettes ou de jeunes épinards
- banane plantain bouillie, coupée en rondelles
- poignée de myrtilles
- cuillère à café de graines de basilic
- Quelques feuilles fraîches de basilic
- cuillère à soupe de poudre de baobab
- cuillère à soupe d’huile de noix ou d’olive
- Le jus d’½ citron vert
- cuillère à café de sirop de bissap
- échalote
- Sel, poivre, ail en poudre