煮汁が染みた♪ ぶり大根と卵の煮物
ぶり大根に卵が加わったボリュームのある一品です。大根はレンジ下茹でで簡単に！火を止めてから10分置くことにより、具材により煮汁が染み込みます♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ブリ[切り身] 2切れ
- ゆで卵 2個
- 大根 300g
- しょうが 2枚
- 水 200cc
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ2と1/2
ぶり大根に卵が加わったボリュームのある一品です。大根はレンジ下茹でで簡単に！火を止めてから10分置くことにより、具材により煮汁が染み込みます♪
出典: デリッシュキッチン