Filetes de hígado a la plancha aliñados
Poner en una bandeja honda los filetes de hígado de cerdo ó ternera bien estirados y aliñarlos con los ajos y el perejil picadito, el Avecrem caldo de pollo -30% de sal, espolvoreado y cubrir de vino blanco. Tapar con papel de aluminio y dejar macerar durante 2 horas en el frigorífico.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- filete hígado
- unidad Avecrem Pollo
- unidad sal
- unidad vinagre
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad cebolleta
- unidad tomate de ensalada
- unidad lechuga
- unidad vino blanco
- unidad perejil
- diente ajo
- unidad patata