Triple cooked pommes frites
✅Hjemmelavede pommes frites er perfekt som tilbehør til en god bøf med bearnaise - så her får du opskriften på de lækreste, håndskårne fritter. Det er en opgave i sig selv at få fritterne sprøde på ydersiden og bløde på indersiden, men med denne version kommer du hurtigt et par skridt tættere på.
- Portioner: 4
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- stk. Bagekartofler
- spsk. Eddike
- liter Olie
- Salt