Sopa de legumes
Descubra a receita de Sopa de legumes para fazer em 30 minutos. Corte os legumes em pedaços, preferivelmente pequenos. Coloque-os todos em um caldeirão com bastante água para cobri-los. Junte a cebola inteira com os 2 cravos espetados, e um pouco de sal. Cozinhe de 3 a 4 horas em fogo lento, para que todos os legumes fiquem muito macios. Quando pro
- Tempo: 30 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- tomate sem pele e sementes
- colher de sopa de parmesão ralado
- nabo pequeno
- mandioquinha
- cebola
- cenouras médias
- batatas grandes
- cravos da Índia
- vagens grandes
- Sal a gosto