Polévka z muškátové dýně se smetanou
Polévka z muškátové dýně je jemná, krémová a plná podzimních chutí. Bohatou chuť dýně doplňuje jemná sladkost a aroma muškátového oříšku. Smetana dodává polévce hedvábnou hladkost. Dýňová semínka a tymián přidávají příjemný kontrastní prvek.
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Muškátová dýně
- Cibule
- Česnek
- Olivový olej
- Zeleninový vývar
- Smetana ke šlehání
- Sůl
- Pepř
- Muškátový oříšek
- Dýňová semínka
- Tymián