Pão integral da Bazzo - com dicas
Descubra a receita de Pão integral da Bazzo - com dicas para fazer em 180 minutos. Para levedar: coloque em uma bacia os 3 primeiros ingredientes, misture, acrescente o 4º ingrediente, mexa e abafe por 10 minutos. Dica: dias frios pode dar um chorinho de fermento a mais. Acrescente o restante dos ingredientes em ordem menos a farinha branca, mexend
- Tempo: 180 min
- Porções: 2
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- colheres de sopa cheias de farinha de trigo branca
- colher de chá de açúcar
- colher de sopa cheia de fermento biológico instantâneo
- copo de água morna
- copos de água morna
- colheres de chá de sal marinho
- colheres de sopa rasas de óleo
- xícara de chá de linhaça triturada
- colheres de sopa de gergelim
- xícara de chá de germe de trigo
- xícara de chá de flocos de milho
- xícara de aveia grossa
- xícara de chá de farelo de trigo
- e ½ xícaras de chá de farinha de trigo integral
- Cerca de 750 g de farinha de trigo branca