ゴーヤとじゃこの佃煮

ゴーヤとじゃこの佃煮

ゴーヤとじゃこの佃煮はいかがですか。ほんのりとした苦味がおいしいゴーヤと、旨味のあるちりめんじゃこを使った、甘じょっぱい味つけの佃煮は、ごはんのお供にぴったりですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ゴーヤ 1/2本
  • ちりめんじゃこ 30g
  • かつお節 2g
  • しょうゆ 60ml
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1

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