Ciorchielli

Ciorchielli

I Ciorchielli, sono dolci tipici della Toscana, e in particolare della località di Casette, in provincia di Massa Carrara, preparati in occasione della Domenica delle Palme. Prendono il nome dalla forma di ciambella e venivano fatti a mano in ogni famiglia e scambiati con amici e parenti in segno di pace. Per la sua preparazione…

Fonte: CucinareDolci.it

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Ingredienti

  • burro
  • farina
  • lievito di birra
  • limone
  • pasta lievitata
  • pinoli
  • sale
  • semi di anice
  • uova
  • uvetta sultanina
  • zucchero

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