Mousse de sardines aux graines germées de fenugrec
Découvrez cette recette de Mousse de sardines aux graines germées de fenugrec. Une façon originale de déguster les sardines à l'huile.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- boite de sardines à l'huile d'olive
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillères à soupe de jus de citron jaune
- cuillère à café de yuzu
- feuilles de menthe fraîche
- cuillères à soupe de ciboulette finement ciselées
- quelques baies roses écrasées
- graines germées
- pot de crème au mascarpone