Roláda s čokoládovým mascarpone krémem
Tato lehká piškotová roláda s nadýchaným čokoládovým mascarpone krémem je skvělou volbou pro milovníky jemných dezertů. Díky jednoduchému piškotovému těstu a bohaté čokoládové náplni vytvoříte elegantní zákusek, který potěší při každé příležitosti. Roláda je vláčná, snadno se krájí a krásně drží tvar.
- Čas: 40 min
- Porce: 8
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- NA TĚSTO
- vejce - 4 ks
- cukr krupice - 120 g
- mouka hladká - 100 g
- prášek do pečiva - 1 lžička
- sůl - 1 špetka
- NA KRÉM
- mascarpone - 250 g
- smetana ke šlehání, 33 % tuku - 150 ml
- čokoláda hořká - 100 g
- cukr moučkový - 2 lžíce