大根と鶏のこっくり甘酢炒め
甘酸っぱいたれを焦げ目がつくまで焼いた大根にまとわせます。鶏胸肉は片栗粉をつけて柔らかく。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 大根 1/4本
- 鶏胸肉 1枚
- 赤パプリカ 1/2個
- 下味
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 甘酢だれ
- 砂糖 大さじ1と1/2
- オイスターソース 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 片栗粉 適宜
- サラダ油 大さじ1と1/2
甘酸っぱいたれを焦げ目がつくまで焼いた大根にまとわせます。鶏胸肉は片栗粉をつけて柔らかく。
出典: オレンジページnet