コーンスターチで作る！ ベイクドヨーグルトチーズケーキ
薄力粉の代わりにコーンスターチを入れて作るベイクドチーズケーキをご紹介♪コーンスターチを使うことにより、生地に重みが出て濃厚な仕上がりになります。より濃厚な味わいがお好きな方は一晩寝かせるのがおすすめです♪
- 分量: 18
出典: デリッシュキッチン
材料
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 70g
- 溶き卵 2個分
- ヨーグルト[無糖] 200g
- 生クリーム 200g
- コーンスターチ 20g
- レモン汁 大さじ1
- 米粉ビスケット 100g
- 無塩バター 40g