Vegetarische Pita mit Kräutern
Diese vegetarische Pita ist ein aromatischer Snack oder eine leichte Mahlzeit: Fladen aus luftigem Hefeteig werden goldbraun gebacken und anschließend mit einer Mischung aus frischen Kräutern und bestem Olivenöl gefüllt. Die Pitas sind einfach zuzubereiten, schmecken warm und kalt und lassen sich nach Belieben variieren. Perfekt für ein schnelles Mittagessen, ein Picknick oder als Beilage zu Salaten und Dips.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Weizenmehl
- lauwarmes Wasser
- Trockenhefe
- Salz
- Olivenöl
- Bund glatte Petersilie
- Bund Schnittlauch
- Bund Dill
- Bund Minze
- Knoblauchzehe
- Zitrone
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Optional: 50g Feta oder veganer Feta