Risotto zafferano zucchine e crema di burrata
Prelevare un po' di liquido dal brodo vegetale e mettere in infusione i pistilli di zafferano. Tritare la cipolla e farla soffriggere. Mettere a tostare il...
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso
- Pistilli di zafferano
- Burrata
- Cipolle
- Brodo vegetale