Almejas Venus en Salsa Verde
Adorne las almejas Venus en salsa verde con rodajas de limón y no olvide las copas de vino blanco bien frío.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- almejas venus - 500 g
- cebolla - 1 cabeza pequeña
- ajo - 3 dientes
- vino blanco - 120 ml
- caldo de pescado - unos 300 ml o hasta obtener la consistencia deseada
- aceite de oliva - 5 cucharadas
- perejil - 1/2 manojo
- harina - 2 cucharadas
- sal - al gusto