Risotto di grano saraceno
- Tempo: 24 min
- Porzioni: 6
Fonte: moulinex.it
Ingredienti
- Grano saraceno decorticato
- Grano saraceno tostato “kasha”
- Funghi
- Scalogni, sbucciati e finemente tritati
- Brodo vegetale
- CT Mascarpone
- CT Parmigiano grattugiato
- Sale, pepe