Spiedini di tofu con peperoni e pomodorini

Spiedini di tofu con peperoni e pomodorini

Gli spiedini stimolano sempre l'appetito. Cosa aspettate a provare e gustare questa versione, a base di tofu, peperoni e pomodorini? E' davvero gustosa!

Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it

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Ingredienti

  • Peperone giallo: 1
  • Tofu: 360 gr
  • Pomodori ciliegia: 500 gr
  • Senape: q.b
  • Maionese vegana: q.b
  • Limone: 1
  • Aceto di vino bianco: q.b
  • Sale: q.b
  • Pepe Nero: q.b
  • Olio extravergine d'oliva: q.b

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