たまにはゆっくりと作る「大根とタコのやわらか煮」
大根を厚めに切ってじっくりと煮て柔らかくしました途中でタコを入れてタコは食感よくいただきますゆで玉子はあまり煮ないで煮汁につけて味をつけていますちょこっとだから作れるのんびりメニューでございます
- 時間: 45 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 大根 8㎝長さ
- タコの足(ボイル) 1本
- ゆで玉子 2個
- 水 600cc
- 砂糖 大さじ3.5
- 醤油 大さじ3.5
- みりん 大さじ1.5
- 酒 大さじ1.5
大根を厚めに切ってじっくりと煮て柔らかくしました途中でタコを入れてタコは食感よくいただきますゆで玉子はあまり煮ないで煮汁につけて味をつけていますちょこっとだから作れるのんびりメニューでございます
出典: レシピサイトNadia