Carciofi ripieni con e senza carne, al sugo, in forno e padella | Buttalapasta
I carciofi ripieni sono un secondo piatto invitante e sostanzioso che possiamo preparare sia con la carne che senza in versione vegetariana. Preparazione perfetta per stupire i vostri ospiti con gusto, quella che segue è la ricetta facile dei carciofi ripieni al forno da realizzare con carne a scelta e pochi altri ingredienti. Adatti ad un pranzo domenicale o ad una semplice cena tra amici, questi carciofi farciti e cotti al forno faranno furore. Ovviamente questa non è che una delle numerose varianti che potete portare in tavola: dopo la ricetta principale trovate anche i carciofi ripieni al sugo, senza carne e cotti in padella. Scatenate la vostra fantasia!
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- carciofi
- uovo
- brodo vegetale
- pangrattato
- parmigiano reggiano
- aglio
- prezzemolo
- carne macinata
- timo
- sale e pepe
- limone