Pot-au-feu de courge et patates douces, saucisse maison et épaule de sanglier
Pot-au-feu de chasse copieux; ça réchauffe et nourrit par les jours froids d'hiver
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Epaule de sanglier, coupée en dés
- Knorr Collezione Italiana Concentré de tomates - Concentrato die pomodoro
- KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
- pièce Sachet d'épices, avec feuille de laurier, baies de genièvre
- Carottes, nettoyées
- Céleri-pomme, nettoyé
- Poudre de panais séchés, gerüstet
- Patates douces, nettoyées
- Oignons rouges, nettoyés
- Chou vert
- Blé dur
- Saucisse maison, coupées en rondelles
- Brocoli, rosaces, blanchi
- Chou-fleur, rosaces, blanchi
- Ciboulette, finement ciselée