ご飯がすすむ！ れんこんのはさみ梅照り焼き
肉だねにカリカリ梅を入れることで塩気と食感をプラス♪梅肉のおかげで照り焼きソースもさっぱりした味わいに。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- れんこん 120g
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 鶏ひき肉 200g
- カリカリ梅 4個
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 水 大さじ1
- 梅干し 1個
- 大葉 2枚
肉だねにカリカリ梅を入れることで塩気と食感をプラス♪梅肉のおかげで照り焼きソースもさっぱりした味わいに。
出典: デリッシュキッチン